Colman's Mustard

Colman's Mustard - Leckeres aus Großbritannien

Jeremiah Colman lebte in einer Wassermühle etwas südlich von Norwich, als er 1814 mit der Senfherstellung began. Um einen ganz besonderen Geschmack zu erschaffen, mischte er braune Senfpflanzen mit weißblühenden. Das war der Anfang von Colman’s Mustard. Nachdem Jeremiah einige Jahre später seinen Neffen James mit ins Geschäft holte, lautete der komplette Name der Firma J & J Colman. Einige Zeit später durfte Colman’s sich rühmen, auch Queen Victoria mit Colman’s Mustard zu beliefern, und noch immer gehört der königliche Hof in England zu den Kunden von Colman’s. Heute wird der Senf natürlich auch bei uns angeboten. Die auffallend gelben Verpackungen mit dem Stieremblem darauf sind schon rein optisch Klassiker und kaum zu übersehen. Aber natürlich sind sie nicht nur dekorativ auf jedem Gewürzregal. Verfeinern Sie doch einmal Ihre Gerichte mit Colman’s Mustard oder Colman’s Mustard Powder, dem praktischen Senfpulver. So wird Kochen zu einem echt britischen Feinkost-Erlebnis.

Hier sehen Sie unsere ausgewählten Produkte zum Thema "Colman’s Mustard":

Colman's Mustard - Lecker Senf aus England

Colman's ist dafür berühmt, der älteste Lebensmittelhersteller des Landes zu sein, der sich auf eine exakt definierte Nische konzentriert – nämlich die Herstellung von Senf. Bereits im Jahr 1814 experimentierte Jeremiah Colman mit einer Mischung aus braunen und weißen Senfkörnern und erhielt so den unverkennbar würzig-scharfen Geschmack, der die Marke Colman's noch heute so beliebt macht. Die Produktpalette von Colman's mag zwar vielleicht nicht breit gefächert sein, dafür ist das Unternehmen in Bezug auf Senf und andern Soßen kaum zu schlagen. Neben dem klassischen „Colman's English Mustard", der in typischen British Shops sowohl in der drückbaren Tube als auch im Glas erhältlich ist, entwickelte Colman's auch einen eigenen Senf für Hot Dogs, ein Konzentrat in Pulverform und den ersten und wohl einzigen Vollkornsenf „Colman's Wholegrain Mustard". Neben seinen berühmten Senf-Sorten vertreibt Colman's, der mittlerweile übrigens zu Unilever gehört, auch diverse Soßen für Barbecues und Burger und verschiedensten Geschmacksrichtungen von süß-sauer bis scharf-würzig.


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